Кокосова наслада

Необходими продукти:

250 мл кокосово мляко

25 грама захар

1 ч. л. агар-агар (без връх) или желатин

За соса:

1 с. л. мед

1 ч. л. топла вода

Начин на приготвяне:

Смесете в малка тенджерка млякото, захарта и агара. Оставете да заври и варете 1-2 минути, бъркайки непрекъснато. Разлейте течността във формички и сложете в хладилник за 2 часа. След това извадете, изсипете съдържанието на формичката върху чиния (поставете формичките за няколко секунди в гореща вода). Полейте със соса, приготвен от разтворен в топла вода мед.