Козуначен шоколадов сладкиш

Необходими продукти:

• 1 супена лъжица масло
• 1 козунак, нарязан на кубчета
• 1/2 чаена чаша захар
• 1/4 чаена чаша какао
• 1 чаена лъжица канела
• 1/2 чаена лъжица сол
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1 чаена чаша сметана
• 2 яйца
• 1 чаена лъжица ванилия
• 3/4 чаена чаша шоколадови капки (млечни или черен шоколад)

за топинга:

• по 1/4 чаена чаша шоколад и сметана (неподсладена)

Начин на приготвяне:

Ако козунакът ви е много пресен, го препечете за кратко във фурната като крутони или оставете непокрити козуначените парченца за една нощ, за да изсъхнат.

В купа смесете захарта, какаото, солта, млякото, сметаната, яйцата, канелата, солта и ванилията. Прибавете козунака и шоколадовите капки, разбъркайте и оставете течността да се абсорбира от козуначените парченца за около половин час.

Включете фурната на 175 градуса.

Намазнете правоъгълна керамична тавичка с масло и прехвърлете козунака в нея. Печете 30-40 минути.

За топинга разтопете шоколада в микровълнова за няколко секунди, след това смесете със сметаната.

Полейте сладкиша и го сервирайте леко топъл. Ако искате още по-наситен шоколадов вкус, поръсете с още шоколадови капки.