Кекс със слънчогледова халва и заквасена сметана

Необходими продукти:

• 250 грама слънчогледова халва
• 250 грама заквасена сметана
• 3 яйца
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша брашно
• 1,5 чаени лъжици бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и внимателно добавете заквасената сметана.

Намачкайте халвата с вилица, като се постараете да я превърнете в прах, който изсипете при разбитите със сметаната и захарта яйца.

Следва брашното, при което сте сложили бакпулвера, разбъркайте всичко, не трябва да остават бучки.

Прехвърлете тестото в кексова форма, поръсена предварително с брашно.

Изпечете във фурната, която сте сгорещили до 190 градуса.

Готовността на кекса проверявайте с дървено шишче или използвайте обикновена клечка за зъби.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru