Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Кексчета от кайма и кашкавал със заливка

Кексчета от кайма и кашкавал със заливка

Кексчета от кайма и кашкавал със заливка - изображение

Необходими продукти:

  • 350 грама кайма (смес или по ваш избор)
  • 50 грама кашкавал
  • 1 супена лъжица грис
  • 2-3 яйца
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • 1 глава лук (или по-малко)
  • смлян пипер (червен и черен)
  • смлян кориандър
  • сол

От посочените количества продукти се получават 6 кексчета.


Начин на приготвяне:

Лука нарежете ситно.

Смесете го с каймата.

Прибавете лъжица грис.

Сложете сол, пипер, може и други подправки, които обичате. Омесете добре всичко.

Кашкавала настържете.

Яйцата разбийте заедно със заквасената сметана и подправете на вкус.

Разпределете каймата във формички за мъфини и направете вдлъбнатини в средата на сместа.

Там разпределете яйчено-сметановата комбинация.

Изпечете при 180-200 градуса във фурната.

Необходими са 40-45 минути, за да бъдат готови, като 10 минути преди това, поръсете с кашкавала. Вариант е да го добавите към заливката.

Добър апетит!


За framar.bg Радостина Райчева

Източник: russianfood.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияСнимки