Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
Необходими продукти
За тестото:
- 200 грама шоколад
- 30 грама масло
- 240 грама брашно
- 260 грама захар
- 150 грама натурално кисело мляко
- 4 големи яйца
- 2-3 чаени лъжици сода или бакпулвер
За крема:
- 30 грама Маскарпоне (или друго крема сирене)
- 20 грама извара
- 1 пакетче ванилия
- 4 супени лъжици пудра захар
- сладко по ваш вкус за украса
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада с маслото на водна баня. Киселото мляко смесете със захарта и яйцата.
Към брашното прибавете содата или бакпулвера с щипка сол.
Изсипете сухите съставки при течните, след това сложете шоколадовата маса и разбъркайте.
Разпределете тестото в подмазани с олио и посипани с брашно формички за мъфини (може да използвате хартиени). Не ги напълвайте догоре, защото ще се надуят.
Изпечете ги във фурната при 190 градуса за около 30 минути.
Когато бъдат готови, оставете да се охладят и отрежете горната им част, която може да използвате за украса.
Направете крем, като разбъркате маскарпонето с пудрата захар и след това внимателно смесете с изварата и ванилията.
Разпределете крема върху кексчетата и полейте с любимото си сладко (или украсете с пресни плодове).
Добър апетит!
Снимка: 1001desert.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ ШОКОЛАД 250 мл
ОРИЗОВ БАР БЕЗ ДОБАВЕНА ЗАХАР ТЪМЕН ШОКОЛАД И БАНАН 18 г * 20 RICE UP!
СОУ СИМПЪЛ ПАРФЮМНО ОЛИО №28 ЧЕРЕН ШОКОЛАД И РОЗА 50 мл
ПРОТЕИНОВ БАР ПАУЪР ЯГОДА 55 г * 12 FITSPO
ПРЕГНАКО ПРОТЕИН ЗА СЛЕД РАЖДАНЕ С ВКУС НА ШОКОЛАД И БАНАН 300 г
ОРИЗОВ БАР БЕЗ ДОБАВЕНА ЗАХАР ТЪМЕН ШОКОЛАД И ПОРТОКАЛ 18 г * 20 RICE UP!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Рецепти за великденски кексчета
- Лимонов кекс с извара
- Черният шоколад понижава кръвното налягане
- Шоколадово-маслен крем за торти и сладкиши
- Какви ползи за здравето крие черния шоколад
- Брауни с орехи
- Боровинков кекс с кисело мляко, мед и канела
- Десерт от бисквити в шоколад с крем от маскарпоне и ликьор
- Бутер кошнички с плънка от пилешко, гъби, лук и кашкавал
Коментари към Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне