Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
Необходими продукти
За тестото:
- 200 грама шоколад
- 30 грама масло
- 240 грама брашно
- 260 грама захар
- 150 грама натурално кисело мляко
- 4 големи яйца
- 2-3 чаени лъжици сода или бакпулвер
За крема:
- 30 грама Маскарпоне (или друго крема сирене)
- 20 грама извара
- 1 пакетче ванилия
- 4 супени лъжици пудра захар
- сладко по ваш вкус за украса
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада с маслото на водна баня. Киселото мляко смесете със захарта и яйцата.
Към брашното прибавете содата или бакпулвера с щипка сол.
Изсипете сухите съставки при течните, след това сложете шоколадовата маса и разбъркайте.
Разпределете тестото в подмазани с олио и посипани с брашно формички за мъфини (може да използвате хартиени). Не ги напълвайте догоре, защото ще се надуят.
Изпечете ги във фурната при 190 градуса за около 30 минути.
Когато бъдат готови, оставете да се охладят и отрежете горната им част, която може да използвате за украса.
Направете крем, като разбъркате маскарпонето с пудрата захар и след това внимателно смесете с изварата и ванилията.
Разпределете крема върху кексчетата и полейте с любимото си сладко (или украсете с пресни плодове).
Добър апетит!
Снимка: 1001desert.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПРОТЕИНОВ БАР ПРО БИСКВИТА 85 г * 12 FITSPO
НАЙ-ПРЕКРАСНОТО МАГАЗИНЧЕ ЗА ШОКОЛАД В ПАРИЖ - ДЖЕНИ КОЛГАН - СИЕЛА
ОВЕСЕН БАР БЕЗ ДОБАВЕНА ЗАХАР ПОРТОКАЛ И ЧЕРЕН ШОКОЛАД 70 г * 12 RICE UP!
ХРИСТИНА БАЛСАМ ЗА УСТНИ ШОКОЛАД 30 мл
КОЛАГЕНОВО КУКИ БЕЗ ДОБАВЕНА ЗАХАР ТРОЕН ШОКОЛАД 60 г * 10 RICE UP
ПРОТЕИНОВ БАР МАКС БИСКВИТА И КРЕМ 75 г * 12 FITSPO
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Рецепти за великденски кексчета
- Лимонов кекс с извара
- Шоколадово-маслен крем за торти и сладкиши
- Черният шоколад понижава кръвното налягане
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Какви ползи за здравето крие черния шоколад
- Десерт от бисквити в шоколад с крем от маскарпоне и ликьор
- Мини кексчета с фурми
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
- Боровинков кекс с кисело мляко, мед и канела
Коментари към Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне