Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
Необходими продукти
За тестото:
- 200 грама шоколад
- 30 грама масло
- 240 грама брашно
- 260 грама захар
- 150 грама натурално кисело мляко
- 4 големи яйца
- 2-3 чаени лъжици сода или бакпулвер
За крема:
- 30 грама Маскарпоне (или друго крема сирене)
- 20 грама извара
- 1 пакетче ванилия
- 4 супени лъжици пудра захар
- сладко по ваш вкус за украса
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада с маслото на водна баня. Киселото мляко смесете със захарта и яйцата.
Към брашното прибавете содата или бакпулвера с щипка сол.
Изсипете сухите съставки при течните, след това сложете шоколадовата маса и разбъркайте.
Разпределете тестото в подмазани с олио и посипани с брашно формички за мъфини (може да използвате хартиени). Не ги напълвайте догоре, защото ще се надуят.
Изпечете ги във фурната при 190 градуса за около 30 минути.
Когато бъдат готови, оставете да се охладят и отрежете горната им част, която може да използвате за украса.
Направете крем, като разбъркате маскарпонето с пудрата захар и след това внимателно смесете с изварата и ванилията.
Разпределете крема върху кексчетата и полейте с любимото си сладко (или украсете с пресни плодове).
Добър апетит!
Снимка: 1001desert.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ТАБЛА С МЪФИНИ BJ465
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ ШОКОЛАД 250 мл
Е ЛЕК РЕСПЕКТ БЯЛ ШОКОЛАД ЗА ТЯЛО 200 мл
НовESN FLAV'N TASTY ПОДСЛАДИТЕЛ прах 250 г
СИЙСТАРС ЕКСФОЛИРАЩ ГЕЛ С ШОКОЛАД 120 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Млечен кокосов кекс
- Черният шоколад понижава кръвното налягане
- Домашни шоколадови пуканки
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Какви ползи за здравето крие черния шоколад
- Какви са ползите от консумацията на млечен шоколад
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
Коментари към Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне