Кейл с нахут и стафиди

Необходими продукти:
1 килограм листа кейл (листно зеле) и спанак (общо трябва да бъдат 1 кг, вие преценете от кое растение колко да използвате според вкуса си)
3 супени лъжици студено пресован зехтин
1 средна глава червен лук (нарязана на ситно)
5 скилидки чесън (нарязани на ситно)
500 грама сварен нахут
1,5 чаена лъжица мащерка
1,5 чаена лъжица орегано
1/2 чаена лъжица лют червен пипер
1/4 - 1/2 чаена чаша жълти стафиди
1/2 чаена чаша зеленчуков бульон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете спанака в тенджера с дебело дъно. Залейте с вода, поставете на среден огън и бъркайки нека се приготвя в продължение на 6 - 8 минути. След това отцедете водата с помощта гевгир и нарежете на едро.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин в подходящ съд и изсипете нарязаните лук, чесън. Оставете на котлона 8 - 10 минути, като бъркате. Добавете готовия нахут и подправките. Намачкайте част от нахута, след 3 минути налейте бульона, изсипете стафидите и разбъркайте добре всичко. Идва ред на зелето, добавете и него (нарязано) и оставете да се задушава в продължение 5 - 7 минути. Свалете от котлона и изчакайте 10 минути.
Преди да поднесете, полейте с останалия зехтин.
Ястието се съхранява в хладилник най-дълго 2 дни и се затопля преди консумация.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЕКО МЕДИКА СИРОП ОТ КЕЙЛ 500 мл
БИОТОНА БИО СУПЕРГРИЙНС 150 г
ТЕРАНОВА ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ КОМПЛЕКС капсули * 50
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180
АЛАЙВ ГАРДЪН ГУДНЕС МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 60 NATURE'S WAY
УЕЙТ УЪРЛД ВЕГАН КОЛАГЕН капсули * 180
Безплатна доставка за България!РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- 12 ползи за здравето от нахута – едно от първите култивирани от човека растения
- Нахут в доматен сос с лимон
- Кейл, Листно зеле, Къдраво зеле
- Къри с нахут, грах и картофи
- Леблебия, Нахут, Сланутък
- Спанак с нахут и оризова гарнитура
- Кейл (къдраво зеле, листно зеле) – състав и полезни свойства
- Ползи за здравето от брашното от нахут
- Нахут със стафиди и ориз на фурна
- Хрупкав печен нахут за аперитив
Коментари към Кейл с нахут и стафиди