Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Запеканка с киноа и кейл

Запеканка с киноа и кейл

Запеканка с киноа и кейл - изображение

Необходими продукти:

  • 1/2 чаена чаша киноа
  • 1 чаена чаша вода
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 връзка кейл, почистени от стъблата
  • 1 тънко нарязана глава лук
  • 2 скилидки чесън, накълцани
  • 1/2 чаена чаша сирене чедър
  • 120 грама крема сирене, нарязано
  • 4 яйца
  • сол и пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 350 градуса и намазнете керамична тавичка.

Изплакнете киноата и я сварете до готовност.

Изпържете лука в зехтин през това време, докато се карамелизира. Сложете го в купа, а в тигана запържете кейла докато омекне - за 2-3 минути. Изстискайте го от излишната течност и го смесете с киноата, чесъна, крема сиренето, настъргания чедър и лука.

Разбийте яйцата подправени със сол и пипер.

Прехвърлете в приготвената тавичка зеленчуците и полейте с разбитите яйца.

Печете за 45 минути до готовност.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: food52.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноБотаникаАлт. медицинаХранене при...Лечения