Кашкавален коблер с кайма и лук

Необходими продукти:
500 грама кайма
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици брашно
500 грама лук
2 супени лъжици кетчуп
дафинов лист, сол и смлян черен пипер
За тестото:
2 чаени чаши брашно
100 грама охладено масло
150 грама настърган кашкавал
сол на вкус
1 чаена лъжица сос Табаско
Начин на приготвяне:
Сгорещете олиото в тиган и изпържете каймата и лука до златисто. След това прибавете брашното, кетчупа, подправките и разбъркайте всичко старателно.
Изсипете брашното в купа и към него прибавете охладеното масло. Стрийте до получаването на фини трохи, след което подсолете, добавете соса и настъргания кашкавал. Започнете да наливате по малко вода, докато се получи меко тесто.
Загрейте фурната до 180 градуса.
В подходяща форма разпределете каймата и поставете във фурната за 20-30 минути.
През това време оформете тестото като колбас и го нарежете на парчета с дебелина от 2 сантиметра. Подредете ги върху слоя кайма и върнете във фурната за още 35-40 минути, докато ястието придобие златист цвят.
Поднесете коблера горещ.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СЕРИЯ ДЪЛГОЛЕТИЕ СОЕВА КАЙМА 330 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ КУКИНГ ТАЙМ 8 ЦВЯТА 59 г
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ ICE CREAM AND WAFFLES 6 ЦВЯТА 59 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Запеканка с прясно мляко, яйца и коприва
- Тутманик
- Хрупкави кошнички от кори за баница с месна плънка
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Свежа салата с рукола и чери домати, поднесена в кошничка от кашкавал
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Кошнички от кайма с плънка от кашкавал, сметана и копър
- Запеканка от тиквички с лук и кашкавал
Коментари към Кашкавален коблер с кайма и лук