Карамелено-ябълков чийзкейк с канела

Необходими продукти

За блата:

• 2 чаени чаши натрошени бисквити
• 1 1/3 чаена чаша кафява захар
• 1/3 чаена чаша масло (предварително размекнато или разтопено)

За пълнежа:

• 450 грама меко крема сирене
• по 1/4 чаена чаша кафява и бяла захар
• 2 супени лъжици нишесте (царевично)
• по 1 чаена лъжица канела и ванилов екстракт
• 1/4 чаена лъжица джинджифил
• 2 зелени ябълки, обелени и тънко нарязани

За топинга:

• по 1/4 чаена чаша брашно, валцуван овес и кафява захар
• 1 чаена лъжица канела
• 2 супени лъжици разтопено масло
• карамеления сос за поднасяне

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса, докато приготвите чийзкейка.

Смесете в купа натрошените бисквити, кафявата захар за блата и разтопеното масло. Разпределете по дъното на кексова форма с диаметър 20 сантиметра и притиснете към съда, за да се получи плътен слой. Изпечете за 5 минути.

Направете крема, смесвайки в отделен съд продуктите за него (с изключение на ябълките): крема сиренето, двата вида захар, царевичното нишесте, канелата, джинджифила и ваниловия екстракт.

Нанесете пълнежа върху бисквитената основа, а върху него подредете ябълковите резени.

В друга купа комбинирайте овесените ядки и брашното, добавете кафявата захар, канелата и 2 супени лъжици разтопено масло. С тази смес покрийте равномерно плодовете и изпечете десерта във фурната за 30 минути.

Поднесете с карамеления сос.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: afternoonbakingwithgrandma.com