Карамелено-ябълков чийзкейк с канела

от 02 авг 2018г.

Необходими продукти

За блата:

2 чаени чаши натрошени бисквити
1 1/3 чаена чаша кафява захар
1/3 чаена чаша масло (предварително размекнато или разтопено)

За пълнежа:

450 грама меко крема сирене
по 1/4 чаена чаша кафява и бяла захар
2 супени лъжици нишесте (царевично)
по 1 чаена лъжица канела и ванилов екстракт
1/4 чаена лъжица джинджифил
2 зелени ябълки, обелени и тънко нарязани

За топинга:

по 1/4 чаена чаша брашно, валцуван овес и кафява захар
1 чаена лъжица канела
2 супени лъжици разтопено масло
карамеления сос за поднасяне

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса, докато приготвите чийзкейка.

Смесете в купа натрошените бисквити, кафявата захар за блата и разтопеното масло. Разпределете по дъното на кексова форма с диаметър 20 сантиметра и притиснете към съда, за да се получи плътен слой. Изпечете за 5 минути.

Направете крема, смесвайки в отделен съд продуктите за него (с изключение на ябълките): крема сиренето, двата вида захар, царевичното нишесте, канелата, джинджифила и ваниловия екстракт.

Нанесете пълнежа върху бисквитената основа, а върху него подредете ябълковите резени.

В друга купа комбинирайте овесените ядки и брашното, добавете кафявата захар, канелата и 2 супени лъжици разтопено масло. С тази смес покрийте равномерно плодовете и изпечете десерта във фурната за 30 минути.

Поднесете с карамеления сос.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: afternoonbakingwithgrandma.com

Още по темата: