Зеленчуци с морски дарове и вино на фурна

Необходими продукти:
- 250 грама скариди
- 150 грама миди, замразени
- 150 грама черни миди, замразени
- 50 грама чери домати
- 100 грама сварена прясна царевица
- 300 грама ситни пресни картофи
- 1 обелен и нарязан на кръгчета морков
- 2 глави червен лук
- няколко стръка пресен магданоз
- сол, черен пипер
- 100 милилитра бяло вино
- 2 чаени лъжички зехтин
- 2 нарязани лимона
- няколко стръка девесил
Начин на приготвяне:
Почистете скаридите и ги оставете настрана. С тенджера налейте вода и бланширайте двата вида миди. Прибавете и скаридите, след 5 минути отцедете и сложете морските дарове в тава. В друг съд загрейте зехтин и запържете нарязан на полумесеци червен лук.
Измийте и подсушете картофите. Без да премахвате люспичката ги добавете в тенджерата. Сложете морковите, доматите, нарязаната на части царевица и подправете с нарязани девесил и магданоз. Разбъркайте и пресипете зеленчуците в тавата.
Гарнирайте с нарязаните лимони, подправете със сол, черен пипер и налейте виното, зехтина. Загрейте фурната на 180 градуса и гответе ястието за 40-50 минути. По желание покрийте с алуминиево фолио. Охладете, разпределете порции и поднесете.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: damndelicious.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КАРЛ МИНК ХИТОЗАН капсули * 120
НЕЙЧЪРС ПЛЮС SOURCE OF LIFE GARDEN ПРЕНАТАЛ МУЛТИ таблетки * 90
БОРОВ ПРАШЕЦ С ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ саше * 12 GUOZHEN
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!НЕЙЧЪРС ПЛЮС SOURCE OF LIFE GARDEN МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30
УРЕД ЗА ВАРЕНЕ НА ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ 2.2 л
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Сърф ен търф (морски дарове и червено месо) във фолио
- Салата с нахут, мента, репички, сирене и зеленчуци
- Картофена салата с миди и лимон
- Зеленчукова салата с маслинова паста и извара
- Печени зеленчуци с гарам масала
- Вегетарианска пица
- Зеленчукова запеканка
- Пикантни скариди на тиган с лимон и кориандър
- Здрави и красиви с Деси: Зеленчукови рулца с гуакамоле
- Гювеч със зеленчуци, наденица и вино
Коментари към Зеленчуци с морски дарове и вино на фурна