Зеленчуци с морски дарове и вино на фурна
Необходими продукти:
- 250 грама скариди
- 150 грама миди, замразени
- 150 грама черни миди, замразени
- 50 грама чери домати
- 100 грама сварена прясна царевица
- 300 грама ситни пресни картофи
- 1 обелен и нарязан на кръгчета морков
- 2 глави червен лук
- няколко стръка пресен магданоз
- сол, черен пипер
- 100 милилитра бяло вино
- 2 чаени лъжички зехтин
- 2 нарязани лимона
- няколко стръка девесил
Начин на приготвяне:
Почистете скаридите и ги оставете настрана. С тенджера налейте вода и бланширайте двата вида миди. Прибавете и скаридите, след 5 минути отцедете и сложете морските дарове в тава. В друг съд загрейте зехтин и запържете нарязан на полумесеци червен лук.
Измийте и подсушете картофите. Без да премахвате люспичката ги добавете в тенджерата. Сложете морковите, доматите, нарязаната на части царевица и подправете с нарязани девесил и магданоз. Разбъркайте и пресипете зеленчуците в тавата.
Гарнирайте с нарязаните лимони, подправете със сол, черен пипер и налейте виното, зехтина. Загрейте фурната на 180 градуса и гответе ястието за 40-50 минути. По желание покрийте с алуминиево фолио. Охладете, разпределете порции и поднесете.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: damndelicious.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛКА ГРИЙНС саше * 10
ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ 190 г
ИСО ДЕТСКИ ДЪРВЕН КОМПЛЕКТ ЗА РЯЗАНЕ - ЗЕЛЕНЧУЦИ KRU11207
МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
РЕНДЕ ЗА РЯЗАНЕ НА КАРТОФИ RAZ189
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Алкална диета
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
- Спагети с морски дарове в доматен сос
- Скариди с лимон и чесън на грил-тиган
- Ориз с морски дарове в сметанов сос
- Екзотични плодове и зеленчуци (Трета част)
- Скариди на фурна с чесън и масло
- Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
Коментари към Зеленчуци с морски дарове и вино на фурна