Зеленчукова пица с маслини и ориз

от 03 яну 2018г.

Необходими продукти:

250 грама пшенично брашно
50 грама масло
2 чаени лъжици захар
25 грама суха мая
100 милилитра прясно мляко
2 яйца
сол на вкус
200 грама ориз
1 патладжан
1 домат
1 стрък праз
15 маслини
2 скилидки чесън
магданоз на вкус
100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от брашното, маслото, маята, прясното мляко, яйцата, захарта и сложете щипка сол. Разпределете го по дъното на предварително подмазана тава.

Ориза сварете.

Патладжана нарежете на кръгчета, които подредете върху тестото.

Смесете сварения ориз с нарязаните праз и маслини. Тази комбинация разпределете като следващ слой.

Най-отгоре разположете доматени шайби, поръсете ги с накълцаните чесън и магданоз, завършете с настъргания кашкавал.

Изпечете пицата в сгорещена фурна за 25 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru

Още по темата: