Запечени картофи с лук, домати и млечно-яйчена заливка

Необходими продукти:

10-12 картофа
3 домата
2 глави лук
2 яйца
200 милилитра прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
олио
копър и магданоз по желание и на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета.

По същия начин нарежете и доматите,

а лука - на полукръгчета.

Изпържете зеленчуците поотделно като ги подправите със сол и черен пипер.

След това ги смесете и разпределете равномерно в подходяща тава.

Разбийте яйцата с прясното мляко, подправете и залейте зеленчуците.

Изпечете ястието в загрята до 200-220 градуса фурна в продължение на 30-40 минути.

Апетитната златиста запеканка е готова.

Може да я поднесете.

Добър апетит!

Снимки: zolushka-new.com