Запеканка с пилешко филе, броколи и кисело мляко
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши броколи
- 1 чаена чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаена чаша нарязани гъби
- 1 1/2 чаена чаша пълномаслено прясно мляко
- 350 грама пилешки гърди без кожа
- 1/2 чаена чаша нискомаслено кисело мляко
- 3 супени лъжици настъргано сирене чедър
- 4 супени лъжици олио Канола
- 1/2 чаена лъжица черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Бланширайте броколите за 2 минути и ги прецедете.
Запържете лука и гъбите в олиото, докато омекнат.
Добавете брашното и разбъркайте, след минута прибавете прясното мляко. След като заври, свалете от котлона и добавете киселото мляко, солта, пипера и част от сиренето чедър.
Загрейте фурната на 180 градуса.
В малка касерола сложете пилето и броколите, залейте ги с млечната смес и ги поръсете с останалото сирене.
Запечете за 30 минути, до златиста коричка.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: stylecraze.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Пилешко филе на тиган със спанак и сметана
- Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
- Запеканка с прясно мляко, яйца и коприва
- Пилешко филе в млечен сос със спанак и чесън
- Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Задушено пилешко с броколи и гъби в сос
- Пилешко филе с гъби и кашкавал в сос бешамел
- 4 основни правила за печене на пилешко на скара
- Печено пилешко филе в сметанов сос с чесън, горчица и кашкавалена коричка
Коментари към Запеканка с пилешко филе, броколи и кисело мляко