Запеканка с аспержи и бекон
Необходими продукти:
- 6 резена бекон, нарязани на ситно
- 2 смачкани скилидки чесън
- 1/4 чаена чаша брашно
- 1 1/2 чаена чаша прясно мляко
- 1/2 чаена чаша сметана
- 1 чаена чаша настърган бял чедър
- 1 чаена чаша настъргано сирене Грюер
- сол и черен пипер
- лют червен пипер на люспи
- 1 връзка аспержи, с подрязани краища
- 1 чаена чаша натрошени обикновени солени крекери
Начин на приготвяне:
Включете фурната да се загрее, докато приготвите ястието.
В тиган запържете лука, за да стане хрупкав - около 10 минути. Извадете го от тигана с решетъчна лъжица и подсушете от мазнината.
Изхвърлете излишната мазнина от тигана, като запазите 1/4 чаена чаша за пърженето на останалите продукти.
Сложете чесъна в тигана и гответе за минута. Прибавете брашното и разбъркайте, то трябва да се запържи до златисто - около 2 минути. Внимателно на тънка струя сипете млякото, като бъркате непрекъснато, за да се комбинират продуктите - от брашното не бива да остават бучици. Оставете соса да къкри за 5 минути, докато се сгъсти. Добавете половината количество от двата вида сирене, за да се разтопят.
Накрая смесете бекона със соса и подправете.
Аспержите сложете в тава, отгоре полейте със соса, поръсете с останалите семена и завършете с крекерите.
Покрийте с фолио и печете за 20 минути, след което свалете покритието и запечете за 10 минути, до хрупкава коричка.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ ДЕТОКС КОМПЛЕКС капсули * 40
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ 50 + таблетки * 30 NATURE'S WAY
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
ВИТАЛ КОНЦЕПТ ФРИЙ капсули * 90
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Аспержи - състав, ползи и противопоказания
- Запеканка с прясно мляко, яйца и коприва
- Как да съхраним аспержите свежи за по-дълго?
- Аспержа, Зайча сянка
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Аспержи с масло, бешамелов сос и кашкавал
- Зеленчукова запеканка с извара
- Макаронена запеканка с шунка, царевица и кашкавал
- Царевична запеканка със спанак
Коментари към Запеканка с аспержи и бекон