Запеканка за закуска от яйца и шунка

Необходими продукти:
1/4 чаена чаша масло

• 1/2 чаена чаша крутони
• 1/2 чаена чаша настърган чедър
• 4 яйца
• 3/4 чаена чаша прясно мляко
• 1 чаена лъжица суха горчица
• 1 чаена чаша нарязана на кубчета шунка

Начин на приготвяне:

Маслото сложете в тавичката, в която ще печете - нека тя да е с размери около 15 на 15 сантиметра или използвайте керамична форма. Затоплете във фурната, за да се разтопи маслото, след това към него прибавете крутоните и разклатете формата, за да се овалят. Поръсете отгоре с чедъра.

В купа разбийте яйцата, млякото и сухата горчица. Полейте с получената смес крутоните и сиренето. Поръсете с шунката. Покрийте с фолио за свежо съхранение и приберете в хладилника за една нощ.

Оставете касеролата да достигне стайна температура, след което престъпете към печенето - на 190 градуса.

Печете 40 минути, до готовност на яйцата. Оставете 5 минути ястието да се охлади, преди да разрежете.

Готовите яйца може да замразите и след това да претоплите в микровълнова фурна.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com