Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Задушени картофи със спанак, домати и чесън

Задушени картофи със спанак, домати и чесън

Задушени картофи със спанак, домати и чесън - изображение

Необходими продукти:

  • 4 картофа
  • 2 домата
  • 2 връзки пресен спанак
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжица кориандър
  • 1 чаена лъжица зърна горчица
  • олио
  • сол

Начин на приготвяне:

Залейте спанака със студена подсолена вода за 20 минути. Всеки от обелените картофи разрежете на 4-6 части, които изпържете до златисто в малко олио.

Лука обелете, нарежете и изпържете отделно и тогава изсипете в съда с картофите.

Добавете накълцания чесън, горчицата, кориандъра, разбъркайте и след минута налейте малко гореща вода, затворете тигана с капак и нека зеленчуците се задушават около 10 минути.

Извадете спанака от водата, измийте го, подсушете, нарежете едро и прибавете към задушените продукти. Доматите, превърнати в резени, също сложете в съда, подсолете и след минута свалете ястието от котлона.

Добър апетит!

Източник: povarusha.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияХранене при...Здравни съветиЛюбопитноДиетиСнимкиНовиниБотаникаЛайфстайлАлтернативна медицина