Домашна пица с наденица и сирена

Необходими продукти:

• 500 грама готово тесто за пица
• 400 грама сурова наденица
• 2 чаени чаши настъргана твърда моцарела
• 220 грама нарязани на тънко свежи гъби
• 1 малка глава лук, наситнена
• 2 чаени лъжици зехтин
• 1 консерва 800 грама домати (на парчета)
• 3/4 чаена чаша сушен риган
• 1/4 чаена лъжица семена фенел
• 1/4 чаена лъжица чесън на прах
• 1 шепа нарязани черни маслини без костилка
• 1/2 чаена чаша настърган пармезан

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 175 градуса.

Тестото притиснете по дъното на намазнена тава с размери 20 на 40 сантиметра.

Накъсайте наденицата в горещ тиган и запържете, докато покафенее. Свалете от котлона и разпределете върху тестото. Поръсете обилно с моцарела, за да покрие месото.

Лука и гъбите запържете, докато омекнат. Добавете доматите и подправките. Гответе, докато леко сосът се сгъсти. Полейте с него пицата. Поръсете с пармезан и маслини, и печете 25-35 минути, до златиста коричка.

Сервирайте пицата още гореща в компанията на студена напитка.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com