Доматена марината с цитрусов сок за пилешко месо
Необходими продукти:
- 1/2 лайм
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 3 супени лъжици зехтин
- 2-3 стръка розмарин
- 5 листенца градински чай
- щипка кимион
- 1 чаена лъжица смлян сладък червен пипер
- по щипка лют и черен пипер
- 1 чаена лъжица захар
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пресовайте чесъна, изцедете сока от лайма, розмарина и градинския чай нарежете ситно.
Смесете чесъна, солта, захарта, розмарина, градинския чай, кимиона, лютия и сладък червен пипер, черния пипер. Към подправките добавете зехтина, цитрусовия сок и доматеното пюре, разбъркайте добре.
С тази марината намажете пилешкото, нарязано на порции, и оставете да се овкусява в продължение на 2-3 часа или най-добре за едно нощ.
След това може да изпечете шишчета на дървени въглища. Докато се приготвят, ги поливайте с останалия ароматен сос. Поднесете ги с доматен сос и зеленчуци.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: lady.tochka.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕВЕРТА таблетки * 30 НЕОФАРМ
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180
МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
ПРОМООЛИМП СПОРТ НУТРИШЪН АНТИ-ОКС ПАУЪР БЛЕНД капсули * 60
АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
АЛАЙВ ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА БРЕМЕННИ ЖЕНИ желирани таблетки * 75
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Доматени сосове
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Домат
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Как се режат чери доматчета и моркови с форма на сърца
- Марината за агнешко месо
- Боб на фурна с домати и спанак
- Сочни пуешки гърди в ароматна марината
- Полезни и вредни свойства на чери доматите
- Глазирани свински ребра с мед, горчица и бира
- Солени кошнички с маскарпоне и запечени домати
Коментари към Доматена марината с цитрусов сок за пилешко месо