Десерт от сиропирани карамелизирани плодове

Необходими продукти:
3 портокала
3 ябълки
7 супени лъжици захар
2 супени лъжици гореща вода
1 чаена лъжица лимонов сок
олио
Начин на приготвяне:
Обелете плодовете, нарежете ги на кръгчета. Сложете портокаловите парчета върху ябълковите, за да може цитрусовият сок да предотврати потъмняването на ябълките.
След това оваляйте резените от двете страни в захар (3 супени лъжици).
Изпържете в нагорещено олио до образуването на тънка карамелена коричка.
Подредете кръгчетата едно върху друго, редувайки портокал и ябълка.
Направете сос, смесвайки останалите 4 супени лъжици захар с две лъжици вода и лимоновия сок. Разбъркайте старателно всичко и изсипете в карамела, останал в тигана, след като сте извадили кръгчетата ябълки и портокали.
Поставете сместа на бавен огън и нека се сгъсти при непрекъснато бъркане. Налейте 50 милилитра гореща вода и разбъркайте.
Полейте плодовете със сиропа, изчакайте те да поемат сладката течност, украсете по избор и поднесете.
Добър апетит!
Снимки: amamam.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СОЛЕН МАСЛЕН КАРАМЕЛЕН КРЕМ С МЕД 200 г FAMILLE MARY
ФАРМОНА ТУТИ ФРУТИ ДУШ ГЕЛ С КАРАМЕЛ И КАНЕЛА 425 мл
ESN DESIGNER ПРОТЕИНОВ БАР 60 г * 3
УОРМЪП ЗАТОПЛЯЩО МАСАЖНО МАСЛО С АРОМАТ НА КАРАМЕЛ 150 мл
ФАРМОНА ТУТИ ФРУТИ МАСЛО ЗА ТЯЛО КАРАМЕЛ И КАНЕЛА 200 мл
БЕЙЛИС & ХАРДИНГ ЛУКСОЗЕН КОМПЛЕКТ ЗА БАНЯ ЗЛАТЕН БУДОАР
НовРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Десерти от плодове
- Карамелизирана захар - рецепта
- E150(d) Амонячно-сулфитен карамел
- E150(a) Карамел обикновен
- Десерт от бисквити в шоколад с крем от маскарпоне и ликьор
- Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
- Млечно смути със замразени плодове
- Как цели плодове се побират в бутилка?
- Не прекалявайте с плодовете преди лягане
- Кактус
- Как да извлечем максимума от витамините в лимона?
Коментари към Десерт от сиропирани карамелизирани плодове