Ориз с мляко и карамелизирани плодове

Необходими продукти:

100 грама ориз басмати

50 грама маскарпоне

50 милилитра прясно мляко

10 грама масло

20 грама захар

1 круша

1 банан

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото и захарта в тиган, прибавете нарязаните на парчета круша и банан. Нека се приготвят на слаб огън в продължение на 5 минути. Разбъркайте, за да се покрият плодовете с получилия се карамел. Свалете съда от котлона.

Сварете ориза във вода, като добавите и прясното мляко. Когато е готов, прибавете маскарпонето, сол и захар на вкус.

Вземете подходящи чаши или купички и в тях разпределете ориза и карамелизираните плодове на слоеве.

Вкусно!

Добър апетит!