Грис каша с ябълки и канела

Необходими продукти:

600 милилитра прясно мляко

60 - 100 грама грис

60 - 100 грама захар

1 ябълка

30 - 50 грама масло

канела на вкус

Начин на приготвяне:

Смесете захарта и гриса (така ще сварите кашата, без да се образуват бучки), сложете млякото на котлона да заври. Когато това стане, намалете огъня и бъркайки непрекъснато, изсипете сухата смес, добавете и маслото. Нека всичко се вари в продължение на 2 - 3 минути като не спирате да бъркате.

Обелете ябълката, отстранете сърцевината със семената, настържете плода на ситно и го добавете към кашата (през цялото време трябва да се бърка). Нека тя се вари още минута, след което свалете съда от котлона и бъркайте още 1 - 2 минути. Преди да поднесете, поръсете с канела на вкус.

Добър апетит!