Гриловани брюкселски зелки в ароматна марината

Необходими продукти:

• 500 грама попарено брюкселско зеле
• 20 милилитра бяло вино
• 2 грама чесън на прах
• сол, черен пипер
• лимонов сок
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете зелките на две и ги сложете в купа. Подправете с чесън на прах, черен пипер, зехтин, соев сос, зехтин, лимонов сок и бяло вино. Разбъркайте внимателно и загрейте скара или грил.

Изпечете брюкселското зеле от всички страни, като по време на гриловането поръсете с лимонов сок. Подредете в плато и поднесете още топли, гарнирани със сос по избор.

Добър апетит!

Източник: domesticdreamboat.com