Горчичено пилешко с картофи и тиква

Необходими продукти:

• 3 картофа
• 150 грама прясна тиква
• 600 грама пилешки горни бутчета
• зехтин
• сол и черен пипер
• 4 супени лъжици горчица
• 1 супена лъжица синапени семена
• 1 глава лук

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно, прибавете към него горчицата, синапа и две супени лъжици зехтин. Потопете пилешкото в получения сос и изчакайте 30 минути.

През това време обелете и нарежете картофите на кръгчета, а тиквата на кубчета. Подредете ги в тава и подправете със зехтин, сол и черен пипер.

Подредете пилешкото между зеленчуците, добавете останалата марината и изпечете ястието във фурна на 190 градуса за 40 минути.

Разсипете порции, поднесете пилешкото топло, гарнирани с печените картофи и тиква. Поръсете с подправки по избор.

Добър апетит!

Източник: brightside.me