Гогушки

Необходими продукти:

за баклавата:

• 500 милилитра прясно мляко
• 360 грама брашно
• 1 супена лъжица краве масло
• 6 яйца
• ванилия

За сиропа:

• 500 грама захар
• 500 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Сварете млякото като сложите и маслото. След това, постепенно прибавяйте брашното и бъркайте непрекъснато, докато тестото се отдели от съда. Оставете малко да изстине и сложете последователно яйцата, бъркайки, докато се разбият.

Намажете тавичка с масло и поръсете с брашно. Загребвайте с чаена лъжичка от сместа и подреждайте в нея. Печете в по-силна фурна. Изпечените и вече изстинали формички продупчете с помощта на вилица и потопете в горещ сироп.

Вашите Гогушки са готови!

Водата и захарта, необходими за сиропа, се варят в продължение на 5 минути.

Да ви е сладко!