Въздушни сандвичи от омлет

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 3 чаени лъжици (с връх) крема сирене
• сол
• плънка по избор: резени прясна краставица, кашкавал, шунка, бекон, листа зелена салата или дори плодово сладко...

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на 150 градуса.

Отделете белтъците и жълтъците. Белтъците разбийте на твърда пяна, а жълтъците смесете с крема сиренето и разбъркайте до еднородност.

След това прибавете половината от белтъчената пяна в тази смес, старателно разбъркайте и тогава изсипете и останалото количество.

Загребвайте със супена лъжица от яйчената маса и изсипвайте в тава върху лист пергамент, като оставяте разстояние между бъдещите омлети, за да не се слеят по време на печенето.

Поставете във фурната за половин час (до златисто) и "хлебчетата" за сандвичите са готови.

Намажете половината от тях с масло (по желание) от едната страна, сложете любими продукти, затворете с другите омлетчета и може да си хапнете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru