Бяла пица с прошуто и крем фрайче
Необходими продукти:
- 80 грама крем фрайче
- 30 грама пармезан - половината настърган, другата половина на тънки люспи
- 10 грама див лук, накълцан на ситно
- 2 полуготови мини блата за пица
- 1 малка скилидка чесън, разрязана на половина
- 5 маслини без костилки, разрязани
- 2 резена прошуто
- зехтин за сервиране
- шепа рукола за сервиране
Начин на приготвяне:
Смесете крема фрайче с настъргания пармезан и по-голямата част от дивия лук, подправете с малко черен пипер.
Натъркайте блатовете за пица със скилидката чесън и намажете с микса от крем фрайче и пармезан. Поръсете с маслините и печете за 10 минути на 220 градуса.
Извадете пицата, разпределете прошуто и поръсете с останалия див лук. Накрая гарнирайте с няколко люспи от пармезана. Полейте със зехтин и поръсете с рукола, ако харесвате вкуса й.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com
Коментари към Бяла пица с прошуто и крем фрайче