Бърз ягодов сладкиш с яйца

Необходими продукти:

• 400 грама пресни ягоди
• 2 яйца
• 100 грама размекнато масло
• 80 грама захар
• 80 грама брашно
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява.

Пресните ягоди почистете, измийте и подсушете, разрежете по-едрите на 2 или 4 части, в зависимост от размера.

Подмажете форма за печене с масло, изсипете в нея плодовете (слоят да бъде равен), поръсете ги 2-3 чаени лъжици захар.

Разбийте с миксер яйцата заедно с мекото масло, останалата захар и сложете щипка сол.

Брашното пресейте с бакпулвера и добавете към яйчено-маслената смес постепенно, разбърквайки с лъжица.

Готовото тесто изсипете върху ягодите и поставете формата на средното ниво във вече сгорещената фурна.

Времето за печене е около 25-30 минути, а градусите - 180.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eat-me.ru