Бърз сладкиш без масло с мед и шоколадова глазура

Необходими продукти:

6 яйца
190 грама брашно
160 грама захар
2 супени лъжици мед
шоколадова глазура

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата заедно със захарта и меда до получаването на гъста бяла маса (разбивайте не по-малко от 10 минути), чийто обем ще се увеличи около 4 пъти.

След това прибавете брашното и разбъркайте комбинацията с движения отдолу нагоре.

Застелете дъното на тава с пергамент и в нея изсипете тестото. Изпечете го във фурната при температура от 170-180 градуса. Готовността проверявайте с помощта на клечка за зъби.

Когато сладкишът се охлади, намажете повърхността му с шоколадова глазура и поднесете.
Може да поръсите с натрошени орехови ядки и/или да украсите с пресни плодове.

Добър апетит!

Снимка: 3ladies.su