Бърз омлет със спанак и сирене фета

Необходими продукти:

• 4 големи яйца
• 6 супени лъжици пресен спанак, нарязан на ситно
• 2 супени лъжици прясно мляко
• сол и черен пипер
• 2 супени лъжици сирене фета, натрошено

Начин на приготвяне:

• Подмажете дъното и стените на две чаши подходящи за употреба в микровълнова фурна.
• Чукнете по 2 яйца във всяка чаша и ги разбийте с вилица.
• Разпределете спанака и прясното мляко. Разбъркайте и подправете със сол и черен пипер на вкус.
• Гответе на висока мощност в микровълновата в продължение на 1 минута.
• Разбъркайте яйчената смес и поръсете с по 1 супена лъжица сирене фета.
• Гответе още 30-60 секунди или до желаната готовност на яйцата.
• Поднесете омлета веднага и му се насладете.

Приятен апетит!

Снимка: thekitchn.com