Булгур с пилешко и зеленчуци
Необходими продукти:
- 1 парче пилешки гърди
- 250 грама булгур
- 2 неголеми глави лук
- 2 моркова
- 2 скилидки чесън
- сол, олио
- 500 милилитра вода или бульон по избор
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на парчета, които запържете в олио. Добавете лука, нарязан на сламки, нека се задуши малко и тогава изсипете едро настърганите моркови в съда.
Запечете булгура в тиган с 1 супена лъжица олио. Когато се появи аромат на ядки, свалете от огъня и изсипете зърната при пилешкото и зеленчуците. Налейте бульона, затворете с капак и оставете ястието на бавен огън, докато течността се изпари. Тогава изключете, изчакайте 10 минути и тогава поднесете.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vkysnoiprosto.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА