Булгур със сушени плодове и орехи

Необходими продукти:

250 грама булгур

1 - 2 супени лъжици олио или масло

2 супени лъжици смлени орехи

100 грама микс от сушени плодове (стафиди, кайсии, смокини, фурми)

1/2 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Измийте сушените плодове, залейте ги с топла преварена вода за 30 минути, за да набъбнат и омекнат, след което нарежете на тънки ленти.

Сварете булгура до готовност според инструкциите на опаковката в подсолена вода. Добавете олиото.

Смесете част орехите и част от сушените плодове с кашата, с останалите украсете ястието.

Добър апетит!