Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Салати от булгур и спанак

Салати от булгур и спанак

от 05 сеп 2017г., обновено на 13 дек 2021г.
Автор: Chef Framar
Салати от булгур и спанак - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Ако искате да си приготвите интересна салата, ви предлагаме да опитате комбинация от булгур и спанак. Ще ви запознаем с два варианта: единият включва консервирани домати и карамелизиран лук, а другият – печени чушки и доматен сос.

Салата от булгур и спанак с домати и карамелизиран лук

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 средна глава лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 буркан доматена консерва или същото количество нарязани пресни домати;
  • 1 чаена чаша булгур;
  • 1 1/3 чаени чаши пилешки или зеленчуков бульон;
  • 450 грама замразен или пресен спанак;
  • сол и черен пипер.

За карамелизирания лук:

  • 2 глави нарязан лук (за предпочитане сладък сорт);
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 чаена лъжица кафява захар;
  • 1/4 чаена лъжица канела;
  • сок от 1/4 лимон.

За сервиране:

  • няколко чаени лъжички кисело мляко.

Как се приготвя салатата от булгур и спанак

Първо направете карамелизирания лук. Нарежете главите на тънки дълги парчета. Изсипете ги в тиган със зехтина и пържене на средна температура, разбърквайки, докато покафенеят.

Минута преди да свалите съда от котлона, добавете кафявата захар и канелата, напръскайте с лимонов сок.

Заемете се с приготвянето на булгура

Нарежете лука и чесъна ситно. Изпържете ги в зехтина за около 3 минути на слаб огън (до прозрачност на лука). Тогава изсипете доматите в съда и след още 3 минути добавете булгура.

Разбъркайте, налейте бульона, подсолете, подправете с черен пипер и разбъркайте добре всичко.

Щом течността кипне, намалете температурата на котлона до минимум, затворете тигана с капак и нека булгурът къкри до готовност.

Тогава трябва да прибавите спанака. Ако използвате замразен, първо го размразете и отцедете течността. В случай че разполагате с пресен, сложете го за няколко минути в нагорещен тиган, за да "увехне".

Смесете с булгура, затоплете комбинацията и сварете съда от огъня.

Изчакайте 10 минути преди да поднесете. Подсолете допълнително, ако е необходимо.

Разпределете ястието в подходящи чинии/купи и сервирайте с карамелизирания лук и кисело мляко.

Салата от булгур и спанак

Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос

Необходими продукти:

  • 100 грама сух булгур
  • връзка спанак
  • люта чушка
  • 1/2 или 1 сладка чушка
  • 5-6 чери домата
  • растително олио
  • готварска сол

Начин на приготвяне:

Сварете булгура (може да го накиснете предварително във вода, за да се приготви по-бързо).

Измийте, подсушете и нарежете едро листата спанак. Чушката и чери доматите изпечете във фурната при 200 градуса за 7-10 минути на функция грил, след което ги обелете. Чушката нарежете, а доматите смелете и подсолете.

Лютата чушка нарежете на кръгчета.

Сгорещете 1 супена лъжица олио в подходящ съд и сложете спанака. Нека се пържи в продължение на 2-3 минути на силен огън, като през цялото време бъркайте. След това прибавете сладката чушка, булгура, лютата чушка и пържете още 2 минути.

Разпределете салатата в чинии, полейте с доматения сос и се насладете на вкуса й.

Още по темата:
  • Риба с пикантен булгур и спанак Риба с пикантен булгур и спанак
  • Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене
  • Булгур с пилешко и зеленчуци Булгур с пилешко и зеленчуци
  • Рецепти за приготвяне на салата Табуле с булгур Рецепти за приготвяне на салата Табуле с булгур
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
36.40лв.

ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл

НУТРИКОСТ ОРГАНИК СПАНАК прах 227 г
54.30лв.

НУТРИКОСТ ОРГАНИК СПАНАК прах 227 г

ФОКУС ФОРМУЛА таблетки * 60 НОБЕЛ
27.70лв.

ФОКУС ФОРМУЛА таблетки * 60 НОБЕЛ

ПЮР НУТРИШЪН ЛИВЪР КОМПЛЕКС капсули * 60
62.00лв.

ПЮР НУТРИШЪН ЛИВЪР КОМПЛЕКС капсули * 60

АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
54.40лв.

АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
80.40лв. 68.34лв.

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY

ПРОМО

Коментари към Салати от булгур и спанак

От сайта (2)
Напиши коментар 2 коментара
  1. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 13 December 2021 в 14:54

    Наблюдавам

    Къде е булгур?

    Здравейте! Благодарим за наблюдателността! Количеството на булгура е 1 чаена чаша. Ще допълним.

  2. Наблюдавам  
    на 12 December 2021 в 14:18

    Къде е булгур?

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от зърнени и бобови култури
  • Ползи за здравето от консумацията на булгур
  • Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
  • Булгур с пилешко и зеленчуци
  • Влезте във форма с булгур
  • Макарони със спанак, лук и сметана
  • Спанак - състав, ползи и противопоказания
  • 10 ХРАНИ ЗА КРАСОТА
  • Сос от крема сирене с гъби и спанак
  • Солени мъфини с тиквички и спанак
  • Царевична запеканка със спанак
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 2 дни, 12 часа и 37 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2123 дни, 10 часа и 8 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 7 дни, 15 часа и 59 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 9 дни, 15 часа и 36 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 14 дни, 13 часа и 56 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 21 дни, 10 часа и 5 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ИБУПРОФЕН ПОЛФА таблетки 200 мг * 20

КАНТАБ ПЛЮС таблетки 32 мг / 12.5 мг * 28 НОБЕЛ

АКАРД таблетки 150 мг * 30

ДЖЕЙМИСЪН ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА капсули 500 мг * 60

НАЗО ЛИБЕРО ХИПЕРТОНИЧЕН НАЗАЛЕН СПРЕЙ С МЕНТОЛ И ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 100 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

БИОХЕРБА ТРОЙЧАТКА капсули 250 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:49:50

БИО БАЛАНС саше * 10 НОБЕЛ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:24:21

ЕСКИМО ЗА ДЕЦА сироп 105 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:08:56

ЕРДОМЕД прах 175 мг / 5 мл 100 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 15:56:03

ДЖЕЙМИСЪН ПРОБИОТИК 10 капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 15:42:55
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival