Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Салати от булгур и спанак

Салати от булгур и спанак

от 05 сеп 2017г., обновено на 13 дек 2021г.
Автор: Chef Framar
Салати от булгур и спанак - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Ако искате да си приготвите интересна салата, ви предлагаме да опитате комбинация от булгур и спанак. Ще ви запознаем с два варианта: единият включва консервирани домати и карамелизиран лук, а другият – печени чушки и доматен сос.

Салата от булгур и спанак с домати и карамелизиран лук

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 средна глава лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 буркан доматена консерва или същото количество нарязани пресни домати;
  • 1 чаена чаша булгур;
  • 1 1/3 чаени чаши пилешки или зеленчуков бульон;
  • 450 грама замразен или пресен спанак;
  • сол и черен пипер.

За карамелизирания лук:

  • 2 глави нарязан лук (за предпочитане сладък сорт);
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 чаена лъжица кафява захар;
  • 1/4 чаена лъжица канела;
  • сок от 1/4 лимон.

За сервиране:

  • няколко чаени лъжички кисело мляко.

Как се приготвя салатата от булгур и спанак

Първо направете карамелизирания лук. Нарежете главите на тънки дълги парчета. Изсипете ги в тиган със зехтина и пържене на средна температура, разбърквайки, докато покафенеят.

Минута преди да свалите съда от котлона, добавете кафявата захар и канелата, напръскайте с лимонов сок.

Заемете се с приготвянето на булгура

Нарежете лука и чесъна ситно. Изпържете ги в зехтина за около 3 минути на слаб огън (до прозрачност на лука). Тогава изсипете доматите в съда и след още 3 минути добавете булгура.

Разбъркайте, налейте бульона, подсолете, подправете с черен пипер и разбъркайте добре всичко.

Щом течността кипне, намалете температурата на котлона до минимум, затворете тигана с капак и нека булгурът къкри до готовност.

Тогава трябва да прибавите спанака. Ако използвате замразен, първо го размразете и отцедете течността. В случай че разполагате с пресен, сложете го за няколко минути в нагорещен тиган, за да "увехне".

Смесете с булгура, затоплете комбинацията и сварете съда от огъня.

Изчакайте 10 минути преди да поднесете. Подсолете допълнително, ако е необходимо.

Разпределете ястието в подходящи чинии/купи и сервирайте с карамелизирания лук и кисело мляко.

Салата от булгур и спанак

Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос

Необходими продукти:

  • 100 грама сух булгур
  • връзка спанак
  • люта чушка
  • 1/2 или 1 сладка чушка
  • 5-6 чери домата
  • растително олио
  • готварска сол

Начин на приготвяне:

Сварете булгура (може да го накиснете предварително във вода, за да се приготви по-бързо).

Измийте, подсушете и нарежете едро листата спанак. Чушката и чери доматите изпечете във фурната при 200 градуса за 7-10 минути на функция грил, след което ги обелете. Чушката нарежете, а доматите смелете и подсолете.

Лютата чушка нарежете на кръгчета.

Сгорещете 1 супена лъжица олио в подходящ съд и сложете спанака. Нека се пържи в продължение на 2-3 минути на силен огън, като през цялото време бъркайте. След това прибавете сладката чушка, булгура, лютата чушка и пържете още 2 минути.

Разпределете салатата в чинии, полейте с доматения сос и се насладете на вкуса й.

Още по темата:
  • Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене
  • Риба с пикантен булгур и спанак Риба с пикантен булгур и спанак
  • Червена леща с булгур Червена леща с булгур
  • Салата от булгур с домати и лимонов дресинг Салата от булгур с домати и лимонов дресинг
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
55.55лв. 47.22лв. / 24.14 €

АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY

ПРОМО
ФЛОРАДИКС КИНДЕРВИТАЛ сироп 250 мл SALUS HAUS
36.09лв. / 18.45 €

ФЛОРАДИКС КИНДЕРВИТАЛ сироп 250 мл SALUS HAUS

АЛАЙВ ИМУН ХЕЛТ капсули * 30 NATURE'S WAY
56.32лв. 47.87лв. / 24.48 €

АЛАЙВ ИМУН ХЕЛТ капсули * 30 NATURE'S WAY

ПРОМО
ФЕРОГРИЙН таблетки * 30
32.60лв. / 16.67 €

ФЕРОГРИЙН таблетки * 30

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY
39.41лв. 33.50лв. / 17.13 €

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY

ПРОМО
ДАБЪЛ УУД ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ капсули * 180
93.40лв. 79.39лв. / 40.59 €

ДАБЪЛ УУД ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ капсули * 180

ПРОМО

Коментари към Салати от булгур и спанак

От сайта (2)
Напиши коментар 2 коментара
  1. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 13 December 2021 в 14:54

    Наблюдавам

    Къде е булгур?

    Здравейте! Благодарим за наблюдателността! Количеството на булгура е 1 чаена чаша. Ще допълним.

  2. Наблюдавам  
    на 12 December 2021 в 14:18

    Къде е булгур?

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от зърнени и бобови култури
  • Ползи за здравето от консумацията на булгур
  • Омлет със спанак, крутони и синьо сирене
  • Влезте във форма с булгур
  • Макарони на фурна със спанак и моцарела
  • Спанак - състав, ползи и противопоказания
  • Спаначена запеканка с ориз и кашкавал
  • Свинско със спанак и сметана
  • Спанак с нахут и оризова гарнитура
  • Топла салата от бял боб със спанак и чесън
  • Спанак с ориз, яйца и пармезан
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();
Най-новите публикации
Меланоза на дебелото червоМеланоза на дебелото черво

Меланоза на дебелото черво

от 02 сеп 2025г.Прочети повече
Стетоскоп с изкуствен интелект открива сърдечни състояния за 15 секундиСтетоскоп с изкуствен интелект открива сърдечни състояния за 15 секунди

Стетоскоп с изкуствен интелект открива сърдечни състояния за 15 секунди

от 02 сеп 2025г.Прочети повече
Синдром на Такоцубо (Синдром на разбитото сърце)Синдром на Такоцубо (Синдром на разбитото сърце)

Синдром на Такоцубо (Синдром на разбитото сърце)

от 02 сеп 2025г.Прочети повече

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Добра майка ли съм - проучване на momfident.io

преди 5 дни, 16 часа

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 48 дни, 18 часа и 19 мин.
Всички

АНКЕТА

На каква възраст е вашият личен лекар?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

СТРЕСОНАЛ капсули * 30 ГРИЙН АКТИВ

ФИТОЛЕС капсули * 30 ГРИЙН АКТИВ

СЛИМ АКТИВ+ капсули * 60 ГРИЙН АКТИВ

СТРЕСКЛИЙН КОМПЛЕКС таблетки * 60 SUN WAVE PHARMA

СТРЕСКЛИЙН СЪН капсули * 30 SUN WAVE

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СИНКВАНОН капсули * 14 НЕОФАРМ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 сеп 2025г. в 17:44:01

МЕДОПРИД таблетки 50 мг * 40

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 сеп 2025г. в 17:41:45

СИНКВАНОН капсули * 14 НЕОФАРМ

Коментар на: Катя Миркова от 02 сеп 2025г. в 17:38:37

МИКОМАКС капсули 150 мг * 1

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 сеп 2025г. в 17:36:32

НУРОФЕН таблетки 200 мг * 12

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 сеп 2025г. в 16:07:07
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival