Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Салати от булгур и спанак

Салати от булгур и спанак

от 05 сеп 2017г., обновено на 13 дек 2021г.
Автор: Chef Framar
Салати от булгур и спанак - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Ако искате да си приготвите интересна салата, ви предлагаме да опитате комбинация от булгур и спанак. Ще ви запознаем с два варианта: единият включва консервирани домати и карамелизиран лук, а другият – печени чушки и доматен сос.

Салата от булгур и спанак с домати и карамелизиран лук

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 средна глава лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 буркан доматена консерва или същото количество нарязани пресни домати;
  • 1 чаена чаша булгур;
  • 1 1/3 чаени чаши пилешки или зеленчуков бульон;
  • 450 грама замразен или пресен спанак;
  • сол и черен пипер.

За карамелизирания лук:

  • 2 глави нарязан лук (за предпочитане сладък сорт);
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 чаена лъжица кафява захар;
  • 1/4 чаена лъжица канела;
  • сок от 1/4 лимон.

За сервиране:

  • няколко чаени лъжички кисело мляко.

Как се приготвя салатата от булгур и спанак

Първо направете карамелизирания лук. Нарежете главите на тънки дълги парчета. Изсипете ги в тиган със зехтина и пържене на средна температура, разбърквайки, докато покафенеят.

Минута преди да свалите съда от котлона, добавете кафявата захар и канелата, напръскайте с лимонов сок.

Заемете се с приготвянето на булгура

Нарежете лука и чесъна ситно. Изпържете ги в зехтина за около 3 минути на слаб огън (до прозрачност на лука). Тогава изсипете доматите в съда и след още 3 минути добавете булгура.

Разбъркайте, налейте бульона, подсолете, подправете с черен пипер и разбъркайте добре всичко.

Щом течността кипне, намалете температурата на котлона до минимум, затворете тигана с капак и нека булгурът къкри до готовност.

Тогава трябва да прибавите спанака. Ако използвате замразен, първо го размразете и отцедете течността. В случай че разполагате с пресен, сложете го за няколко минути в нагорещен тиган, за да "увехне".

Смесете с булгура, затоплете комбинацията и сварете съда от огъня.

Изчакайте 10 минути преди да поднесете. Подсолете допълнително, ако е необходимо.

Разпределете ястието в подходящи чинии/купи и сервирайте с карамелизирания лук и кисело мляко.

Салата от булгур и спанак

Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос

Необходими продукти:

  • 100 грама сух булгур
  • връзка спанак
  • люта чушка
  • 1/2 или 1 сладка чушка
  • 5-6 чери домата
  • растително олио
  • готварска сол

Начин на приготвяне:

Сварете булгура (може да го накиснете предварително във вода, за да се приготви по-бързо).

Измийте, подсушете и нарежете едро листата спанак. Чушката и чери доматите изпечете във фурната при 200 градуса за 7-10 минути на функция грил, след което ги обелете. Чушката нарежете, а доматите смелете и подсолете.

Лютата чушка нарежете на кръгчета.

Сгорещете 1 супена лъжица олио в подходящ съд и сложете спанака. Нека се пържи в продължение на 2-3 минути на силен огън, като през цялото време бъркайте. След това прибавете сладката чушка, булгура, лютата чушка и пържете още 2 минути.

Разпределете салатата в чинии, полейте с доматения сос и се насладете на вкуса й.

Още по темата:
  • Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене
  • Риба с пикантен булгур и спанак Риба с пикантен булгур и спанак
  • Булгур с пилешко и зеленчуци Булгур с пилешко и зеленчуци
  • Салата от булгур и нахут с авокадо Салата от булгур и нахут с авокадо
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
36.40лв.

ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл

НУТРИКОСТ ОРГАНИК СПАНАК прах 227 г
54.30лв.

НУТРИКОСТ ОРГАНИК СПАНАК прах 227 г

ФОКУС ФОРМУЛА таблетки * 60 НОБЕЛ
27.70лв.

ФОКУС ФОРМУЛА таблетки * 60 НОБЕЛ

ПЮР НУТРИШЪН ЛИВЪР КОМПЛЕКС капсули * 60
62.00лв.

ПЮР НУТРИШЪН ЛИВЪР КОМПЛЕКС капсули * 60

АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
54.40лв.

АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
80.40лв. 68.34лв.

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY

ПРОМО

Коментари към Салати от булгур и спанак

От сайта (2)
Напиши коментар 2 коментара
  1. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 13 December 2021 в 14:54

    Наблюдавам

    Къде е булгур?

    Здравейте! Благодарим за наблюдателността! Количеството на булгура е 1 чаена чаша. Ще допълним.

  2. Наблюдавам  
    на 12 December 2021 в 14:18

    Къде е булгур?

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от зърнени и бобови култури
  • Ползи за здравето от консумацията на булгур
  • Булгур с пилешко и зеленчуци
  • Спанак - състав, ползи и противопоказания
  • Спаначено руло с крема сирене, сушени домати и чесън
  • Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
  • Млечно смути с банан, спанак и трици от лимец
  • Спанак
  • Спанак с лук, домати и яйца
  • Спаначен пудинг с извара и кашкавал
  • Силата на орехите и спанака за отслабване
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Интересни пролетни манджи със спанак и коприва?

преди 3717 дни, 48 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 3 дни, 21 часа и 48 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 14 часа и 29 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 17 дни, 21 часа и 20 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 4 часа и 22 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Спанак Спанак

Спанак

от 16 апр 2024г. Прочети повече
Листа от спанак ще служат за тъкан на сърдечен мускул Листа от спанак ще служат за тъкан на сърдечен мускул

Листа от спанак ще служат за тъкан на сърдечен мускул

от 29 март 2017г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЯТОТО НА ЛЪЖИТЕ

ЛЮКСЕОЛ БАЛСАМ ЗА КОСА БЕЗ ОТМИВАНЕ (ЗА РАСТЕЖ И ПЛЪТНОСТ) 150 мл

НЕСТЕРИЛНИ ЛАТЕКСОВИ РЪКАВИЦИ С ПУДРА АЛДЕНА L * 100 бр.

ХАРТМАН КОМПРЕС МАРЛЕН, НЕСТЕРИЛЕН, 8 ДИПЛИ 5 / 5 см * 100

ДЮКРЕ МЕЛАСКРИН КОНТРОЛ СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН ФЛУИД СРЕЩУ ПЕТНА SPF 50+ 30 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

АДЕМТА 400 мг стомашно-устойчиви таблетки 400 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 13:03:29

K83.1 Запушване на дуктус холедохус

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 13:01:48

РОАКУТАН капсули 20 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 12:46:00

ФУНГОКАП капсули 150 мг * 3

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 12:43:49

ФЕМОВИТА ФОРТЕ ДЕН И НОЩ капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 12:42:59
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival