Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Салати от булгур и спанак

Салати от булгур и спанак

от 05 сеп 2017г., обновено на 13 дек 2021г.
Автор: Chef Framar
Салати от булгур и спанак - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Ако искате да си приготвите интересна салата, ви предлагаме да опитате комбинация от булгур и спанак. Ще ви запознаем с два варианта: единият включва консервирани домати и карамелизиран лук, а другият – печени чушки и доматен сос.

Салата от булгур и спанак с домати и карамелизиран лук

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 средна глава лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 буркан доматена консерва или същото количество нарязани пресни домати;
  • 1 чаена чаша булгур;
  • 1 1/3 чаени чаши пилешки или зеленчуков бульон;
  • 450 грама замразен или пресен спанак;
  • сол и черен пипер.

За карамелизирания лук:

  • 2 глави нарязан лук (за предпочитане сладък сорт);
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 чаена лъжица кафява захар;
  • 1/4 чаена лъжица канела;
  • сок от 1/4 лимон.

За сервиране:

  • няколко чаени лъжички кисело мляко.

Как се приготвя салатата от булгур и спанак

Първо направете карамелизирания лук. Нарежете главите на тънки дълги парчета. Изсипете ги в тиган със зехтина и пържене на средна температура, разбърквайки, докато покафенеят.

Минута преди да свалите съда от котлона, добавете кафявата захар и канелата, напръскайте с лимонов сок.

Заемете се с приготвянето на булгура

Нарежете лука и чесъна ситно. Изпържете ги в зехтина за около 3 минути на слаб огън (до прозрачност на лука). Тогава изсипете доматите в съда и след още 3 минути добавете булгура.

Разбъркайте, налейте бульона, подсолете, подправете с черен пипер и разбъркайте добре всичко.

Щом течността кипне, намалете температурата на котлона до минимум, затворете тигана с капак и нека булгурът къкри до готовност.

Тогава трябва да прибавите спанака. Ако използвате замразен, първо го размразете и отцедете течността. В случай че разполагате с пресен, сложете го за няколко минути в нагорещен тиган, за да "увехне".

Смесете с булгура, затоплете комбинацията и сварете съда от огъня.

Изчакайте 10 минути преди да поднесете. Подсолете допълнително, ако е необходимо.

Разпределете ястието в подходящи чинии/купи и сервирайте с карамелизирания лук и кисело мляко.

Салата от булгур и спанак

Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос

Необходими продукти:

  • 100 грама сух булгур
  • връзка спанак
  • люта чушка
  • 1/2 или 1 сладка чушка
  • 5-6 чери домата
  • растително олио
  • готварска сол

Начин на приготвяне:

Сварете булгура (може да го накиснете предварително във вода, за да се приготви по-бързо).

Измийте, подсушете и нарежете едро листата спанак. Чушката и чери доматите изпечете във фурната при 200 градуса за 7-10 минути на функция грил, след което ги обелете. Чушката нарежете, а доматите смелете и подсолете.

Лютата чушка нарежете на кръгчета.

Сгорещете 1 супена лъжица олио в подходящ съд и сложете спанака. Нека се пържи в продължение на 2-3 минути на силен огън, като през цялото време бъркайте. След това прибавете сладката чушка, булгура, лютата чушка и пържете още 2 минути.

Разпределете салатата в чинии, полейте с доматения сос и се насладете на вкуса й.

Още по темата:
  • Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене Енергийна салата със спанак, мед и синьо сирене
  • Риба с пикантен булгур и спанак Риба с пикантен булгур и спанак
  • Булгур с пилешко и зеленчуци Булгур с пилешко и зеленчуци
  • Рецепти за приготвяне на салата Табуле с булгур Рецепти за приготвяне на салата Табуле с булгур
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ТЕРАНОВА ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ КОМПЛЕКС капсули * 50
40.30лв.

ТЕРАНОВА ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ КОМПЛЕКС капсули * 50

ЕФИМЕ ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН В6 + В12 + С + ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА капсули * 60
23.90лв.

ЕФИМЕ ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН В6 + В12 + С + ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА капсули * 60

НУТРИГЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ СИРОП ЗА ДЕЦА 200 мл
26.60лв.

НУТРИГЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ СИРОП ЗА ДЕЦА 200 мл

ФЛОРАДИКС ВИТАМИН B КОМПЛЕКС сироп 250 мл
40.50лв.

ФЛОРАДИКС ВИТАМИН B КОМПЛЕКС сироп 250 мл

ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
36.40лв.

ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл

НУТРИКОСТ ОРГАНИК СПАНАК прах 227 г
54.30лв.

НУТРИКОСТ ОРГАНИК СПАНАК прах 227 г

Коментари към Салати от булгур и спанак

От сайта (2)
Напиши коментар 2 коментара
  1. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 13 December 2021 в 14:54

    Наблюдавам

    Къде е булгур?

    Здравейте! Благодарим за наблюдателността! Количеството на булгура е 1 чаена чаша. Ще допълним.

  2. Наблюдавам  
    на 12 December 2021 в 14:18

    Къде е булгур?

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от зърнени и бобови култури
  • Ползи за здравето от консумацията на булгур
  • Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
  • Царевична запеканка със спанак
  • Влезте във форма с булгур
  • Спаначен пудинг с извара и кашкавал
  • Къббе (кюфтета от кайма и булгур) с чеснов сос
  • Запеканка от спанак с картофи, чесън и сирена
  • Пурички от кори за баница със спанак, сьомга и фета
  • Млечно смути с банан, спанак и трици от лимец
  • Спаначени палачинки с месна плънка
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2111 дни, 10 часа и 13 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2224 дни, 14 часа и 23 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 2 дни, 14 часа и 1 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 9 дни, 10 часа и 10 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 11 дни, 2 часа и 52 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 23 дни, 9 часа и 43 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ФЕНОМЕНЪТ ТЕСЛА - ХАМИШ МАККЕНЗИ - ХЕРМЕС

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival