Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Боб със скумрия и кисели краставички

Боб със скумрия и кисели краставички

Боб със скумрия и кисели краставички - изображение

Необходими продукти:

  • 1 скумрия
  • 1 глава лук
  • 1 домат
  • 3 кисели краставички
  • сол и черен пипер на вкус
  • 400 грама боб (сварен или консервиран)
  • 1 морков
  • 1 чушка
  • зехтин
  • щипка захар

 

Начин на приготвяне:

Нарежете скумрията на малки парчета, които запържете малко в зехтин.

Лука и чушката нарежете на полукръгчета, моркова и домата настържете, след това изпържете всички зеленчуци в мазнината, в която приготвихте рибата.

Налейте половин чаша вода в съда и задушете сместа за 7 минути. Тогава прибавете рибата, боба и оставете ястието да се задушава в продължение на 20 минути.

Междувременно настържете киселите краставички и ги изсипете при останалите продукти. Подправете със захар, сол, черен пипер и свалете ястието от котлона.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sovkusom.ru

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиДиетиБотаникаЛайфстайл