Боб на фурна с домати и спанак
Необходими продукти:
- 500 грама бял боб, накиснат през нощта
- 1 глава лук, нарязана
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 6 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 400 грама домати от консерва, отцедени и нарязани
- 1 чаена лъжичка сол
- прясно смлян черен пипер на вкус
- 350 грама спанак, измит и отцеден
- малка шепа пресен магданоз, нарязан
- малка шепа пресен джоджен, нарязан
Начин на приготвяне:
- Отцедете накиснатия боб, прехвърлете го в тенджера, покрийте с прясна вода и загрейте на силен огън, докато заври.
- Намалете силата на котлона и оставете боба да къкри около 1,5-2 часа или докато се свари напълно.
- Задушете лука и чесъна в 2 супени лъжици зехтина в голям тиган на средно силен огън за около 5 минути, докато омекнат.
- Добавете червения пипер, доматеното пюре, нарязаните домати, 100 милилитра вода, сол и черен пипер.
- След като сместа заври, намалете котлона и я оставете да къкри около 30 минути.
- Добавете спанака, разбъркайте и отстранете от котлона.
- Отцедете боба и го прехвърлете в гювеча. Добавете спаначената смес, магданоза и джоджена и поръсете с 2 супени лъжици зехтин.
- Разбъркайте добре, поръсете с останалите 2 супени лъжици зехтин и печете в предварително загрята до 160 градуса фурна за около 35-40 минути.
- Сервирайте боба топъл с прясно изпечен хляб и сирене.
Приятен апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СПАНАК С АГНЕШКО МЕСО 190 г
КАФЕ МИМИ СУПЕР ФУУД КОМПЛЕКТ - МАСКА ЗА ЛИЦЕ 10 мл * 3, СКРАБ ЗА ЛИЦЕ 50 мл И ГЕЛ ЗА ЛИЦЕ 50 мл
ХАЯ ЛАБС ХРАНИТЕЛНО БАЗИРАНИ ЖЕНСКИ МУЛТИВИТАМИНИ таблетки * 60
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
- Домат
- Спанак - състав, ползи и противопоказания
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Запеканка от спанак с картофи, чесън и сирена
- Полезни и вредни свойства на чери доматите
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
Коментари към Боб на фурна с домати и спанак