Бобен пастет с лук, яйца и орехи

Необходими продукти:

150 грама лук
1 чаена чаша орехови ядки
1-2 щипки сол
2 яйца
50 милилитра слънчогледово олио
щипка смлян черен пипер
1/2 чаена чаша бял боб

Начин на приготвяне:

Залейте боба за една нощ със студена вода, след това сварете до готовност.

Лука обелете, нарежете на малки кубчета и изпържете до златисто в олио.

Смесете двата готови продукта и пюрирайте.

Подсолете и добавете 2/3 от смлените орехови ядки.

Сварете яйцата твърдо, обелете ги, нарежете ситно и изсипете в кашата.

Разбъркайте добре всичко.

Оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте в останалите натрошени орехи.

Предястието е готово.

Добър апетит!

Снимки: webspoon.ru