Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Боб с пилешко месо

Боб с пилешко месо

Боб с пилешко месо - изображение

Необходими продукти:


  • 2 чаени чаши бял боб
  • 2 главички стар лук
  • 1 морков, обелен и нарязан на кубчета
  • 3 меки домата
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 5 грама захар
  • 10 грама сол
  • черен и червен пипер
  • 400 грама пилешко месо от бутчета
  • 2 стръка пресен керевиз
  • 3 стръка пресен магданоз
  • 20 грама целина
  • 1 зелена чушка, почистена и нарязана ситно
  • мазнина за запръжка
  • 1 скилидка чесън, нарязана ситно
  • 2 стръка пресен джоджен


Начин на приготвяне:


Накиснете боба в подсолена вода за 8 часа, най-добре от вечерта и го сварете. Прецедете и заделете. В тенджера загрейте олио или зехтин, запържете ситно нарязан лук, морков, чесън и домати.

боб с пилешко месо

Прибавете пилешкото месо, нарязано на порции, доматеното пюре и подправете със сол, черен, червен пипер и захар. Разбъркайте и добавете боба. Варете 10-15 минути на тих огън и овкусете с нарязани ситно чушка, керевиз, целина, магданоз и джоджен.

Гответе още 20 минути и свалете от котлона. Разсипете ястието в купички и поднесете топло, гарнирано с лимони.

боб с пилешко месо

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.watchwhatueat.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиДиетиБотаникаЛайфстайлХранене при...НовиниАнкети