Бананов тарт

Необходими продукти:

• 300 грама бутер тесто
• 5 меки банана
• 3 яйца
• 100 грама кристална захар
• 2 чаени лъжички ванилова захар
• 2 чаени лъжички канела
• 15 грама царевично брашно
• 200 милилитра течна сметана с висока масленост
• масло за намазване
• 100 милилитра сметана за разбиване
• мармалад от праскови (може и друг)

Начин на приготвяне:

Пригответе кръгла форма за печене, намаслете я и разстелете бутер тестото. Направете дупки на няколко места с помощта на вилица и запечете в загрята на 190 градуса фурна за 10 минути.

В купата на блендер сложете три от бананите, яйцата, захарта, канелата, течната сметана и царевичното брашно. Разбийте до получаването на гладка кремообразна консистенция.

Извадете формата от фурната и разпределете сместа. Върнете обратно, намалете температурата на 170 градуса и запечете за още 30 минути.

През това време разбийте сметаната, напълнете кухненски пош с нея и съхранете на хладно докато сладкишът се изпече.

След готовност украсете внимателно с мармалада, добавете нарязани банани и шприцовайте сметана. Поднесете тарта изстуден, разрежете и му се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: eltiempoabocados.blogspot.es