Бананово-карамелен сладкиш с канела

Необходими продукти:

100 грама размекнато масло
100 грама захар
1 голямо яйце
100 грама брашно
1/2 чаена лъжица бакпулвер
50 милилитра прясно мляко
1/2 чаена лъжица ванилов екстракт

За плънката:

2 банана

За карамела:

50 грама масло
150 грама кафява захар
1/2 чаена лъжица канела

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото и захарта до получаването на пухкава бяла маса, тогава прибавете яйцето, разбийте още веднъж и сложете ваниловия екстракт.

Брашното пресейте с бакпулвера и изсипете 1/3 от него в сладката смес. Разбъркайте и налейте прясното мляко. Следва отново разбъркване и тогава изсипете останалото брашно. Смесете добре.

Направете карамела. Разтопете маслото в тиган на среден огън, прибавете захарта. Бъркайте до еднородност и тогава сложете канелата.

Разпределете сладката смес по дъното на форма за печене, подредете нарязаните банани (парчетата може да са произволни като форма, но дебелината им да бъде 1/2 сантиметър). Върху плодовете сложете тестото и поставете съда във фурната при температура от 180 градуса за 20 минути.

Когато извадите десерта, изчакайте 3 минути и тогава го обърнете върху поднос или друг плосък подходящ за поднасяне съд.

Добър апетит!

Снимка: mondaydelights.ru