Бананови хлебчета

Необходими продукти:

1,5 ч. ч. кисело мляко

2 - 2,5 ч. ч. брашно

2 - 3 банана

5 с. л. захар

1 ч. л. сода

1 ч. л. сол

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Изсипете млякото в купа, прибавете содата и изчакайте, докато се образуват мехурчета. След това сложете солта и захарта (може да прибавите и малко ванилин), разбъркайте. Добавете пресятото брашно и замесете тесто. То трябва да бъде като гъста сметана. Обелете бананите, настържете ги на едро ренде директно в тестото. Разбъркайте всичко добре с лъжица. Загрейте мазнината, оформете питки (хлебчета) и ги изпържете от двете страни до получаването на златист цвят.

Готовите бананови хлебчета поднесете със сметана или с кисело-сладък мармалад. Без допълнителен сос също са вкусни.

Добър апетит!