Пълнен хляб с чесново масло и кашкавал

Необходими продукти:

• 1 хляб с хрупкава коричка
• 3/4 чаена чаша настърган кашкавал
• 100 грама безсолно масло
• 2 скилидки чесън, пресован
• 1 супена лъжица пресен магданоз, нарязан на ситно
• 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

• Разтопете маслото и го смесете с чесъна, магданоза и солта. Разбъркайте добре.
• Нарежете хляба по диагонал през 2 сантиметра, без да отрязвате кората отдолу.
• Повторете в другата посока, за да кръстосате разрезите.
• Използвайте пръсти или нож, за да ги разтворите и поръсете с 1 чаена лъжичка от чесновото масло и щипка кашкавал. Не е необходимо да внимавате, дори е хубаво да има масълце и кашкавал върху кората.
• Увийте хляба с фолио и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 15 минути, докато кашкавалът се разтопи.
• Отворете фолиото и оставете пълнения хляб да се запече за още 5 минути, за да има златиста и хрупкава коричка.
• Сервирайте топъл.

Приятен апетит!