Бананова торта с крема сирене и орехи
Необходими продукти
За блата:
- 3 яйца
- 3 чаени чаши брашно
- 2 чаени чаши захар
- 1,5 чаени чаши бананово пюре
- 1,25 чаени чаши прясно мляко
- 3/4 чаена чаша масло
- 2 чаени лъжици лимонов сок
- 2 чаени лъжици ванилин
- 1,5 чаени лъжици сода бикарбонат
- 1/4 чаена лъжица сол
За крема:
- 230 грама крема сирене
- 3,5 чаени чаши пудра захар
- 0,5 чаена чаша масло
- 1 чаена лъжица ванилин
За украса:
- орехи
Начин на приготвяне:
Добре узрелите банани обелете и намачкайте на пюре, като добавите към тях две чаени лъжици лимонов сок. Отделно смесете пресятото брашно със солта и содата, а трети съд разбийте мекото масло със захарта до получаване на пухкава маса (сместа се увеличи обема си).
Суровите яйца разбъркайте с ванилията и част от тях изсипете при брашното, като налеете малко от прясното мляко и лимонов сок.
След това прибавете още от яйцата, прясното мляко и така няколко пъти. Получената смес комбинирайте с банановото пюре.
Подмажете тава с масло, поръсете с брашно и изсипете тестото. Изпечете го в загрята до 135-140 градуса фурна в продължение на час.
Когато извадите блата, замразете го за 45 минути.
През това време направете крема. Смесете маслото и крема сиренето. В еднородната маса прибавете 1 чаена лъжица ванилин, пудрата захар и разбийте на ниска скорост в блендер. След няколко минути увеличете скоростта и разбийте до еднородност.
Нанесете крема върху охладения блат или разрежете основата хоризонтално на две и слепете блатовете с крема.
Украсете готовата торта с орехи. Бихте могли да използвате още пудра захар и/или стафиди.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vkuso.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Исландска протеинова торта с боровинки и скир
- Лятна торта с плодове без печене
- Желирана плодова торта с прясно мляко, извара и орехи
- Домашна торта с крем маскарпоне, кокос и малини
- Торта от меденки с банани и шоколад
- Бананова торта с кондензирано мляко и сметана
- Сиропирана торта с черен шоколад, портокалов крем и глазура
- Лесна бананова торта с нишесте и бисквити
- Бадемова торта с млечен крем и плодове
- Постна овесена торта от ябълки и моркови
Коментари към Бананова торта с крема сирене и орехи