Агнешко на фурна в бяло вино с чесън

Необходими продукти:

агнешко месо

сладки чушки

лук

чесън

пресен магданоз

джоджен

сухо бяло вино

олио

Количествата определете на вкус и според желания брой порции.

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на порции, а чушките на кръгчета, като предварително почистете от семената.

Накълцайте ситно лука, няколко скилидки чесън, магданоза и джоджена.

Изсипете подправките и чушките в съда с агнешкото и налейте бялото вино. Оставете месото да се маринова в продължение на 4 часа.

След това увийте всяко парче месо заедно със зеленчуците и подправките във фолио, което предварително сте намазали с олио и подредете в тава.

Изпечете във фурната при 170 градуса за около 2 часа.

Получава се сочно и ястие с превъзходен аромат.

Може да поднесете с картофи или друго по ваш избор.

Добър апетит!