Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Минерални соли E541 - Натриев алумофосфат

E541 - Натриев алумофосфат (Sodium aluminium phosphate)

от 12 юли 2013г., обновено на 20 дек 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E541 - Натриев алумофосфат (Sodium aluminium phosphate) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Натриевият киселинен алумофосфат (І) представлява бял прах без мирис. Веществото има свойството да се разтваря добре в солна киселина. Добавката Е 541 (І) е неразтворима във вода. Натриевият основен алумофосфат (ІІ) също е под формата на бял прах без мирис. В неговия състав влиза смес на алуминий и алкален натриев фосфат, което предполага съдържание на минимум 30% двуосновен натриев фосфат.

Хранителната добавка Е 541 (ІІ) се разтваря добре в солна киселина, но във вода е изключително слабо разтворима.

Употреба

Натриевият алумофосфат (І) е разрешен да се използва в болшинството от страните по света само като набухвател за сладкарски прахове (бакпулвер), в ролята си на подобрител на качеството на хляба и хлебните изделия. С негова помощ тестото става по-еластично и бухнало. Веществото намира приложение също в производството на топени сирена в комбинация с други соли за тази цел. Дозировката на хранителната добавка Е 541 трябва да бъде строго регламентирана и да не превишават указаните количества. В противен случай може да се появят неблагоприятни за здравето последици.

Въздействие върху човека

Въпреки че натриевият алумофосфат се приема за безопасна съставка в хранително-вкусовата промишленост, съществува информация, че честата й употреба влошава здравето. Максимално допустимата доза от добавката Е 541 за човека е 6 мг на 1 кг телесно тегло. Концентрацията на веществото в топените сирена не трябва надвишава 9 г на 1 кг готов продукт. В хлебните изделия този показател е 1 г на 1 кг продукт.

Предозирането с добавката може да доведе до рязко увеличаване на теглото, затлъстяване. Консумацията на храни, съдържащи веществото не се препоръчва на хора със сърдечни и бъбречни заболявания. Редовното присъствие на Е 541 (І и ІІ) в храната на човека е възможно да провокира обострянето на хронични заболявания на сърцето, черния дроб, бъбреците, панкреаса

Още по темата:
  • E339 Натриеви фосфати E339 Натриеви фосфати
  • Полифосфати Полифосфати
  • E450 Дифосфати E450 Дифосфати
  • E340 Калиеви фосфати E340 Калиеви фосфати
3.7/5 3 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY
34.50лв.

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY
38.60лв.

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY

ФЛОРАДИКС ВИТАМИН B КОМПЛЕКС сироп 250 мл
40.50лв.

ФЛОРАДИКС ВИТАМИН B КОМПЛЕКС сироп 250 мл

ПЮР НУТРИШЪН БЯЛ ТРЪН КОМПЛЕКС таблетки 450 мг * 60
36.00лв.

ПЮР НУТРИШЪН БЯЛ ТРЪН КОМПЛЕКС таблетки 450 мг * 60

НОВАЛАК ALLERNOVA AR 0-36 месеца 400 г
44.60лв.

НОВАЛАК ALLERNOVA AR 0-36 месеца 400 г

ФЛОРАДИКС КИНДЕРВИТАЛ сироп 250 мл SALUS HAUS
35.30лв.

ФЛОРАДИКС КИНДЕРВИТАЛ сироп 250 мл SALUS HAUS

Коментари към E541 - Натриев алумофосфат (Sodium aluminium phosphate)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E541 - Натриев алумофосфат (Sodium aluminium phosphate)
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 06:17
    Коментирайте "E541 - Натриев алумофосфат (Sodium aluminium phosphate)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Минерални соли
  • E223 Натриев метабисулфит
  • E500 Натриеви карбонати
  • E262 Натриев ацетат, Натриев диацетат
  • Полифосфати
  • E450 Дифосфати
  • Терапия с флуиди
  • Халотерапия - терапия със сол
  • E250 Натриев нитрит
  • E631 Динатриев инозинат
  • Изследване на електролити
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Продавам натриев тиосулфат, natriev tiosulfat, чист 99.9 % медицински.

преди 2500 дни, 12 часа и 28 мин.

Предлагам натриев тиосулфат /natrium hiposufurozum/ чист 99.9 медицински.

преди 2804 дни, 14 часа и 5 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

$$››Switzerland Temu free Code CHF100 off [{aci907348}] For Existing Users

преди 16 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 3 часа и 4 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 3 часа и 5 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 3 часа и 6 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival