Морковена запеканка с макарони и сирене
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши макарони
- 2 1/2 чаени чаши моркови, настъргани на едро
- 3 чаени чаши натрошено сирене
- 4 супени лъжици безсолно масло
- 3/4 чаена чаша заквасена сметана
- 1/4 чаена чаша пълномаслено прясно мляко
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаена лъжичка горчица на прах
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаена чаша настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 200 градуса и подмажете с масло квадратна форма за печене с приблизителни размери 20 сантиметра.
- Сварете макароните, според инструкциите на опаковката и 3 минути, преди да ги отдръпнете от котлона добавете морковите. Отцедете ги в гевгир.
- Върнете макароните и морковите в тенджерата и добавете 2 1/2 чаени чаши от натрошеното сирене и цялото масло. Разбъркайте.
- В средно голяма купа смесете заквасената сметана, прясното мляко, яйцата, солта, горчицата и черния пипер.
- Разбъркайте добре и прехвърлете в тенджерата с макароните. Отново разбъркайте.
- Изсипете сместа в подготвената тавичка, леко изравнете с гърба на лъжица и поръсете с останалото сирене и настърган кашкавал.
- Печете около 30 минути до златисто кафяв цвят.
- Оставете морковената запеканка да се охлади за кратко, нарежете и поднесете.
Приятен апетит!
Снимка: leitesculinaria.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ модел PM2000
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM20000
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ LINGUINE 3 мм и PAPPARDELLE 45 мм ЗА МАШИНА ЗА ПАСТА модел PM20000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ TAGLIOLINI 4 мм APM0040 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM20000
ЛАЙКА СТОЙКА ЗА СУШЕНЕ НА ПРЯСНА ПАСТА модел APM002
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Див морков
- 7 варианта на диета със сирена
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Мус от крема сирене с краставици и копър
- Паста орзо със зеленчуци
- Тутманик
- Бързо домашно сирене с яйца
- Картофени соленки със сирене, орехи и кимион
- Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
Коментари към Морковена запеканка с макарони и сирене