Пържоли със сушени плодове и орехи

Необходими продукти:

• 4  свински пържоли
• 1 супена лъжица масло
• 1/4 чаена чаша нарязан на ситно лук
• щипка подправка за пилешко месо
• 1 чаена чаша пилешки бульон
• 1 1/2 чаена чаша сушени червени боровинки
• 1 ябълка, нарязана на ситно
• 1/2 чаена чаша захар
• 1/4 чаена чаша вода
• орехи

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрява на 180 градуса.

Сгорещете маслото и запечатайте месото, докато придобие златиста коричка. В тигана добавете лука, подправката за месо, сол и пипер, а накрая излейте пилешкия бульон.

Покрийте с алуминиево фолио и печете за 30 минути.

Смесете боровинките, ябълката, захарта и 1/4 чаена чаша вода, добавете орехите и сместа сложете върху месото.

Печете за още 20-30 минути без фолио, до готовност.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com