Панирани пилешки пържоли от бут с бяло вино

Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки пържоли от бут
• 10 грама млян кимион
• 10 грама черен пипер
• сок от един лимон
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 супени лъжици зехтин
• 30 милилитра бяло вино
• 2 разбити яйца
• 100 грама галета
• 50 грама едро смляна галета
• мазнина за пържене

Необходими продукти:

Сложете месото в купа и го подправете с кимион, черен пипер, сок от лимон, соев сос, зехтин и бяло вино. Оставете да престои така за два часа.

Сложете яйцата в купичка, а галетата в смесете в чиния.

Потопете пържолите в първата смес, след което оваляйте във втората и запържете в сгорещена мазнина. Отцедете, подредете и поднесете с гарнитура по ваш избор.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: maricarmenluna.wordpress.com