Пиле със зелен боб, бекон и царевица

Необходими продукти:

• 3 пилешки бутчета
• 1 супена лъжица къри на прах
• 400 грама замразен зелен боб
• 2 кочана царевица, нарязани на дебели кръгчета (8 резена общо)
• 1/2 лимон, нарязан
• 50 грама бекон, нарязан на ситно
• 1 супена лъжица хлебни трохи
• 2 супени лъжици олио
• 2/3 чаена чаша крема сирене
• 2 нарязани стръка зелен лук
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица сок от червено цвекло
• 1 чаена лъжица сушен риган
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Направете разрези по бутчетата и поръсете обилно с къри.

Загрейте тиган с малко мазнина и изпържете месото 5 минути от всяка страна, оставете настрана.

Сложете замразения боб в тавичка, а отгоре подредете бутчетата, резените царевица и разпръснете бекона, лимоновите резени и поръсете с хлебните трохи.

Полейте с олио и печете за 45 минути на 190 градуса.

Крема сиренето смесете с лука, пармезана, лимоновия сок, сокът от цвекло и сушения риган. Подправете с черен пипер и сол.

Сервирайте пилешкото със зелен боб и сос.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: sodelicious.recipes