Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца

Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 200 грама шунка
- 1/2 чаена чаша чери домати
- 8 яйца
- 1/2 чаена чаша сметана
- сол и черен пипер
- 1/2 чаена лъжица сух риган
- 1 щипка лют пипер на люспи
- 1 чаена чаша настърган чедър
Начин на приготвяне:
С белачка нарежете тиквичките на тънки ленти и ги нарежете на къси парченца.
Намажете форма за мъфини с мазнина и сложете тиквичките по ъглите и дъното на всяка формичка.
Във всяка една чашка, сложете малко шунка и наситнени чери домати.
Разбъркайте яйцата със сметаната и подправете с риган и лютивите люспи пипер. Подправете със сол и черен пипер и получената смес разпределете между всички мъфини.
Поръсете всички мъфини с чедър и запечете за 30 минути на 200 градуса.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Рулца от тиквички с бекон и крема сирене с чесън
- Тиквени кексчета с орехи и шоколад
- Зеленчукова запеканка
- Пържени тиквички с чесън и соев сос
- Млечна пица с тиквички, царевица и сирене
- Здравословни мъфини с трици и боровинки
- Пай с тиквички и моркови
- Запеканка от тиквички със сметана, горчица, яйца и кашкавал
- Мъфини есенни бухалчета
- Салата от тиквички с орехи
Коментари към Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца