Ягодово сладко с банани

Необходими продукти:

1 килограм ягоди
2 банана
700-800 грама захар

Начин на приготвяне:

Почистете ягодите, измийте ги под течаща вода и изсипете в гевгир, за да се отцеди напълно течността. След това ги прехвърлете в тенджера и засипете със захарта. Оставете да престоят така 10 часа, за да си пуснат сока. След това поставете съда на бавен огън и варете при непрекъснато бъркане, докато сладките кристалчета се разтопят напълно.

Обелете бананите, нарежете ги на малки кубчета и прибавете към ягодите. Продължете да варите плодовете на бавен огън, като разбърквате периодично и отстранявате образувалата се пяна. 15 минути по-късно свалете съда от котлона и оставете сладкото за 3-4 часа. След това отново поставете на огъня и нека се вари до готовност.
Разпределете го в стерилизирани буркани и затворете, докато е още горещо.

Добър апетит!

Снимка: vkusnodoma.net