Ябълков сладкиш с орехи, масло и канела

Необходими продукти:

• 2/3 чаена чаша кафява захар
• 4 супени лъжици разтопено масло
• 1 супена лъжица екстракт от ванилия
• 1/4 чаена лъжичка канела
• 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
• 1 яйце, леко разбито
• 3/4 чаена чаша брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена чаша нарязани орехи
• 1/2 чаена чаша ябълки, нарязани на ситно
• орехи за поръсване

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте 20-сантиметрова квадратна тавичка с хартия за печене.
• В средно голяма купа смесете захарта, маслото, ваниловия екстракт, канелата, индийското орехче и яйцето. Разбъркайте добре.
• Добавете брашното и бакпулвера и отново разбъркайте.
• Прибавете орехите и ябълките и разбръкайте, за да се разпределят равномерно.
• Изсипете сместа в подготвената тава и изравнете повърхността й с гърба на лъжица.
• Поръсете с орехи и печете в продължение на 25 минути или докато клечка за зъби излезе чиста от центъра на сладкиша.
• Оставете ябълковия сладкиш да се охлади напълно, нарежете на 16 квадратчета и поднесете с усмивка.

Да ви е сладко!

Снимки: goodlifeeats.com